Cesta básica sobe 1,15% em outubro e acumula alta de 8,52% em SP
A cesta básica na capital paulista ficou mais cara em outubro, subindo 1,15% em relação ao mês anterior.
O levantamento, realizado pelo Procon-SP em parceria com o Dieese, aponta que a inflação acumulada nos últimos 12 meses atingiu 8,52%.
Confira como carnes, café e trigo puxaram o aumento da cesta básica em São Paulo e o impacto no orçamento.
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O que você vai ler neste artigo:
Resumo da notícia
- Cesta básica em São Paulo teve aumento de 1,15% em outubro e acumulou alta de 8,52% em 12 meses.
- Preços dos alimentos foram os principais responsáveis pela elevação da cesta básica, com destaque para carnes, café e trigo.
- Em 12 meses, grupo alimentação subiu 9,89%, enquanto o grupo limpeza teve queda de 3,2%.
- Variações nos preços são influenciadas por fatores como clima, exportações, demanda externa, variação cambial e commodities.
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Principais números e destaques
No final de setembro, o custo médio da cesta básica era de R$ 1.268,03, subindo para R$ 1.282,60 em 31 de outubro.
Entre os componentes da cesta, higiene pessoal e limpeza registraram queda nos preços, enquanto o grupo alimentação sofreu uma alta expressiva de 1,60%.
O grupo de alimentação foi o principal responsável pela elevação da cesta básica em outubro.
Entre os produtos, destacam-se:
- Carne de segunda sem osso: alta de 8,71%
- Carne de primeira: aumento de 7,44%
- Café em pó: acréscimo de 6,49%
- Óleo de soja: subiu 5,5%
- Farinha de trigo: encareceu 5,49%
Esses itens são essenciais na mesa do brasileiro e refletem as oscilações do mercado interno e externo.
Confira: O que é Auxílio Cesta Básica?
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Análise do acumulado de 12 meses
Nos últimos 12 meses, o cenário de aumento nos preços da cesta básica se manteve.
A alta geral foi de 8,52%, puxada, principalmente, pelo grupo alimentação, que subiu 9,89% no período.
Em contrapartida, o grupo de limpeza apresentou uma queda de 3,2%.
Itens com maior variação em 12 meses:
- Batata: aumento de 48,35%
- Café em pó: alta de 33,05%
- Arroz: acréscimo de 28,97%
- Alho: subiu 24,46%
- Leite: aumento de 24,15%
Saiba mais: Qual a relação entre salário mínimo e a cesta básica?
Por que os preços subiram?
As razões para as variações nos preços da cesta básica são diversas e incluem fatores climáticos, econômicos e de mercado.
Segundo o Procon-SP, as condições específicas de cada produto influenciam diretamente os valores.
Entre as principais causas, destacam-se:
Clima e sazonalidade
Problemas climáticos, como estiagem e queimadas, reduziram a oferta de alimentos.
A baixa produtividade no estado de São Paulo impactou, por exemplo, o preço do trigo e seus derivados.
Exportações e demanda externa
- Carnes: o aumento da exportação, aliado a condições climáticas adversas, reduziu a oferta no mercado interno, elevando os preços
- Café: a demanda global cresceu, especialmente devido à baixa produção no Vietnã, principal concorrente do Brasil
Variação cambial e commodities
- Produtos como o óleo de soja e o trigo sofreram pressão devido à alta valorização das commodities (matérias-primas básicas) no mercado externo
- A produção de biodiesel também aumentou a demanda interna pelo óleo de soja, encarecendo o produto no varejo
Oportunidade: Empréstimo em São Paulo
Como o consumidor pode se proteger das altas?
Para se proteger das altas da cesta básica, o consumidor pode pesquisar preços em diferentes estabelecimentos e priorizar a compra de produtos da estação, que costumam ser mais baratos.
Outra estratégia é optar por marcas alternativas, muitas vezes mais acessíveis, e planejar as compras com antecedência para evitar gastos desnecessários.
Aproveitar promoções e escolher alimentos com maior durabilidade também são formas eficazes de economizar.
Fique por dentro: O que é inflação?
O aumento da cesta básica em São Paulo reflete tanto fatores globais quanto locais.
Para os consumidores, a tendência é de atenção redobrada no planejamento das compras e se as condições climáticas e o cenário econômico não melhorarem, os preços podem continuar pressionando o orçamento das famílias nos próximos meses.
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Perguntas frequentes
Quais os itens que mais subiram de preço na cesta básica de São Paulo?
Os maiores aumentos na cesta básica de São Paulo em outubro foram registrados na carne de segunda sem osso (8,71%), carne de primeira (7,44%) e café em pó (6,49%).
O que causou o aumento nos preços das carnes em São Paulo?
A estiagem, queimadas e o aumento das exportações brasileiras reduziram a oferta interna, elevando os preços das carnes em São Paulo.
Por que o óleo de soja ficou mais caro em São Paulo?
A alta valorização no mercado externo, maior demanda interna pelas indústrias e aumento nos prêmios de exportação contribuíram para o encarecimento do óleo de soja em São Paulo.
Como economizar diante do aumento da cesta básica em São Paulo?
Para economizar diante da alta da cesta básica em São Paulo, pesquise preços, opte por marcas alternativas e priorize produtos sazonais para reduzir gastos.
Victória Maymone é graduanda em Letras Inglês e faz parte da meutudo desde 2021. Atuou como especialista de Customer Success, onde se aprofundou no mercado de crédito consginado, e atualmente integra o time de redatores do blog da meutudo. Produz conteúdos sobre crédito, finanças pessoais e demais temas do mercado financeiro. Nos momentos livres, gosta de estar com seus pets e assistir séries.
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